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灵感配方印度烤饼 背部 继续 制备过程
30 分钟
等待时间
1 小时
烘烤的时间：烘烤时间取决于机器
6 分钟
个数
4
电器 × Combair V2000 自 2021 年生成 PDF 面团 300 克 白面粉
1 汤匙 糖
1 茶匙 食盐
¼ 块 酵母（约10克）
125 ml 水
100 克 天然酸奶
2 汤匙 葵花籽油
制作成型 面粉，用于擀面
蒜香黄油 50 克 黄油
1 蒜瓣
, 捣碎
3 细枝 香菜
, 切碎
面团
在碗中将所有配料揉成柔软湿润的面团。将面团揉成圆球。
把圆形面团放回碗中，加盖使其发酵1小时至两倍大。
制作成型
在撒过面粉的操作台面上将面团稍微揉捏一下，并分成4份搓成圆球。擀成 5 毫米厚的椭圆形扁平大饼。
烘烤
将空烤盘放在中间层预热。用至尊匹萨模式将烤箱内腔预热至250 °C。
将椭圆形面饼放在热的烤盘上，为了避免热量流失，摆放的过程越快越好，摆好后烤6分钟。
蒜香黄油
在小平底锅中加热黄油和蒜瓣。平底锅离火，拌入香菜末。
摆盘
趁烤好的印度烤饼还温热时刷上蒜香黄油，即可享用。
烹饪步骤
推入烤盘预热。
将发酵桶预加热 PizzaPlus 到 250°C
预热完成。将食物放在热烤盘上。
在 PizzaPlus 期间为 250 6 分钟°C
附加信息 食谱编号
B29
创建人
V-ZUG 瑞族
创建时间
2022/1/26
匹配配件 背部 继续 TopClean 蛋糕盘，用于 48、55 升容量的烘烤室 页脚 来自瑞士的完美家居解决方案。始于 1913。联系方式登陆企业门户媒体微信小红书微博Cookie声明数据隐私使用条款 2025 V-ZUG有限公司